• ELLE à Table 2016 : Médaille d'argent
  • Guide Gilbert et Gaillard 2016 : 85/100, Médaille d'argent

CHATEAU DE LASCOURS

Languedoc AOP
Pic-Saint-Loup
Rosé 2015
9,50 € TTC la bt de 75 cl
57,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Distinctions Guide Gilbert et Gaillard 2016 : 85/100, Médaille d'argent ; ELLE à Table 2016 : Médaille d'argent
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Languedoc Pic-Saint-Loup
Couleur Rosé
Millésime 2015
Cépage Cinsault, Grenache, Syrah
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture biologique. Agriculture biologique. Vendanges manuelles et mécaniques. Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Pressurage.


Œil

Couleur rosée, claire.


Nez

Fruité, intense, intenses arômes de fraise, intenses arômes de framboise, intenses arômes de fruits rouges.


Bouche

Fraîche, riche, charnue, souple, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Charcuteries, Spécialités asiatiques, Paella, Desserts au chocolat


Température de service

8° - 12°


Potentiel de garde

De 2015 à 2016